Vino della Casa - Vino de la Casa
Vino Bianco della Casa (Blanco)
Vino Rosato della Casa (Rosado)
Vino Rosso della Casa (Tinto)
Vini Spumanti - Espumosos
Prosecco DOC
Uvas: Glera (principal) · Región: Véneto Notas: Fresco, con burbuja fina y aromas de pera y manzana.
Vini Spumanti Dolci - Espumosos Dulces
Moscato d’Asti DOCG (Blanco)
Uvas: Moscato Bianco · Región: Piamonte Notas: Dulce, de burbuja ligera, con melocotón y azahar.
Vini Bianchi Italiani - Blancos Italianos
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Uvas: Verdicchio (mín. 85 %) · Región: Marcas Notas: Fresco, con cítricos, hierbas y un toque de almendra.
Frascati Superiore DOCG
Uvas: Malvasía (mín. 70 %) · Región: Lacio Notas: Seco y equilibrado, con flores blancas y notas minerales.
Pinot Grigio DOC
Uvas: Pinot Grigio · Región: Trentino Notas: Ligero y fresco, con pera, manzana y un final delicado.
Greco di Tufo DOCG
Uvas: Greco (mín. 85 %) · Región: Campania Notas: Seco y aromático, con fruta de hueso y notas minerales.
Vini Rosati Italiani - Rosados Italianos
Lambrusco Rosado
Uvas: variedades Lambrusco · Región: Emilia-Romaña Notas: Fresco y afrutado, con recuerdos de fresa y frambuesa.
Pinot Grigio Rosé
Uvas: Pinot Grigio · Región: Véneto Notas: Delicado, con fruta fresca y ligeras notas cítricas.
Vini Rossi Italiani - Tintos Italianos
Lambrusco Rosso
Uvas: variedades Lambrusco · Región: Emilia-Romaña Notas: De burbuja ligera y notas de frutos rojos y violeta.
Dolcetto d’Alba DOC
Uvas: Dolcetto · Región: Piamonte Notas: Seco y afrutado, con un final de almendra amarga.
Memoro “Rosso d’Italia”
Uvas: Primitivo, Montepulciano, Nero d’Avola y Merlot Regiones: Apulia, Abruzos, Sicilia y Véneto Notas: Fruta madura, especias dulces y suaves toques tostados.
Barolo DOCG
Uvas: Nebbiolo (100 %) · Región: Piamonte Notas: Elegante y estructurado, con rosa, cereza y especias.
Chianti DOCG
Uvas: Sangiovese (principal) · Región: Toscana Notas: Seco y vivo, con cereza, violeta y taninos finos.
Brunello di Montalcino DOCG
Uvas: Sangiovese (100 %) · Región: Toscana Notas: Complejo, con frutos rojos, sotobosque y madera fina.
Ripasso della Valpolicella DOC
Uvas: Corvina / Corvinone y Rondinella · Región: Véneto Notas: Envolvente, con cereza madura y delicadas especias.
Amarone della Valpolicella DOCG
Uvas: Corvina / Corvinone y Rondinella · Región: Véneto Notas: Intenso y seco, con fruta pasificada y matices de cacao.
Primitivo IGT
Uvas: Primitivo · Región: Apulia Notas: Cálido y afrutado, con ciruela, mora y especias.
Aglianico IGT
Uvas: Aglianico · Región: Campania Notas: Estructurado y seco, con ciruela, especias y taninos.
Vini Rossi Spagnoli - Tintos Españoles
Comenge “Biberius”
Uvas: Tempranillo (principal) · Región: Ribera del Duero Notas: Fresco y afrutado, con fruta roja y ligera crianza.
Comenge “Familia”
Uvas: Tempranillo (100 %) · Región: Ribera del Duero Notas: Fruta madura, regaliz y especias; 20 meses en barrica (2020).